itokito

大岡山駅近くの通り沿い、コンパクトな店内に多種多様なパンが所狭しと並ぶ「itokito」でひときわ目を引くのは、まるで一皿の料理をそのまま挟み込んだようなサンドイッチの数々です。バゲットの力強い歯ごたえをいかしたカスクルートには、ブリーチーズとロースハムといった王道の組み合わせだけでなく、エビとナスレンコンのアメリケーヌソースや、自家製塩豚にすだちを合わせたものなど、丁寧な調理が伝わる具材が用意されています。土曜や祝日限定で並ぶ自家製パテ・ド・カンパーニュのサンドも、肉の旨みとパンの食感が調和した食べ応えのある選択肢です。

ハード系のサンドイッチと並んで、柔らかなパンで仕立てたサンドも豊富に揃います。ふんわりとした卵のコクにチェダーチーズを合わせたタマゴサンドや、コンビーフにシャキシャキとしたキャベツを組み合わせた一品は、日常のランチに軽やかに寄り添ってくれます。さらに、2種のいちごを合わせたフルーツサンドや、柿と紅茶クリーム、洋ナシといちじくの赤ワイン煮など、旬の果物を使った甘いサンドイッチも表情豊かです。

惣菜パンや食事パンのほか、焼き菓子のパイ類もこの店のもうひとつの楽しみです。大ぶりにカットされた煮りんごが詰まったアップルパイや、カスタードと栗のバランスが良いマロンパイは、サクサクとした生地の食感が心地よく、手土産やおやつに選ばれています。店内は数名が入るといっぱいになるコンパクトなテイクアウト空間で、支払いは現金のみとなっています。水曜日から土曜日までの営業日に合わせ、自分好みの具材が詰まったパンを連れて帰ってみてください。